Lehrheft: Medizinische Grundlagen

10.3 Bauchspeicheldrüse (Pankreas)

Die BauchspeicheldrüseBauchspeicheldrüse (Achtung: Es heißt das Pankreas) liegt hinter dem Magen. Man unter­scheidet Kopf, Körper und Schwanz. Ihr Kopf liegt in der C-förmigen Schlinge des Zwölffinger­darms (Duodenums).
Bitte beachten Sie dazu die nachstehende Abbildung und im Atlas Abb 13-1 bis 13-5).

Aufgaben der Bauchspeicheldrüse

Die Bauchspeicheldrüse hat zwei wichtige Aufgaben:

• Produktion von Verdauungsenzymen
• Produktion von Hormonen

Anteile der Bauchspeicheldrüse

Damit handelt es sich beim Pankreas um eine gemischte Drüse, das heißt, dass sie aus einem exokrinen und einem endokrinen Anteil besteht:

• Exokriner Anteil
  Exokrine Drüsen besitzen einen Ausführungsgang.
  Der Ausführungsgang der Bauchspeicheldrüse führt in den Zwölffingerdarm (Duode­num). Über diesen Ausführungsgang transportiert sie die Enzyme, die sie für die Kohlenhydrat- Fett- und Eiweißverdauung produziert hat in den Zwölffingerdarm.
• Endokriner Anteil
  Endokrine Drüsen sind Hormondrüsen und besitzen keinen Ausführungsgang.
  Die Bauchspeicheldrüse produziert das wichtige Hormon Insulin, das eine blutzucker­senkende Wirkung hat. Kann die Bauchspeicheldrüse dieses Hormon nicht ausrei­chend herstellen, kommt es zum Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit).
  Die Bauchspeicheldrüse produziert aber noch weitere Hormone, z.B. Glukagon, das eine blutzuckersteigernde Wirkung hat.
  Die hormonproduzierenden Zellen befinden sich wie kleine Inseln innerhalb des exokrinen Anteils der Bauchspeicheldrüse. Deshalb werden sie auch als Inselapparat oder Langerhans-Inseln bezeichnet.

Produktion von  Verdauungsenzymen

Wie gesagt stellt die Bauchspeicheldrüse Enzyme für die Fett-, Eiweiß- und Kohlenhydratverdau­ung her. Dabei handelt es sich um die folgenden Enzyme:

• für die Fettverdauung → Lipase
• für die Kohlenhydratverdauung → Alpha-Amylase Alpha-Amylase
• für die Eiweißverdauung →  Trypsinogen Trypsinogen und ChymotrypsinogenChymotrypsinogen

Hormonlehre (Endokrinologie)

Die Endokrinologie beschäftigt sich mit dem Aufbau der Hormondrüsen und den Aufgaben der Hormone.